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| |  | Gastronomía
La mesa en Salamanca presenta tres denominaciones de origen ( jamón de Guijuelo, lentejas de la Armuña y Carne de morucha) y dos marcas de garantía (Ternera charra y quesos de Arribes). A partir de ahí, la magia se refugia en los fogones para sorpresa y deleite del comensal.
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| |  | Artesanía
Las variadas artesanías salmantinas son la expresión de la profunda relación de las gentes de Salamanca con su tierra. Surgen alfareros y ceramistas como en Alba de Tormes. Cencerreros y romaneros todavía trabajan en Ciudad Rodrigo y en Miróbriga los joyeros elevan la filigrana charra hasta los más altos niveles de la artesanía.
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| |  | Fiestas
La riqueza cultural y etnológica de se refleja en su variado calendario festivo y permiten al viajero ser testigo y protagonista del sentimiento y la tradición. Destacar: El Carnaval del Toro en Ciudad Rodrigo, el ofertorio de la Virgen en la Alberca o El Noveno en San Felices de los Gallegos.
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